White Downyn kuivat lehdet tuoksuvat hieman heinämäiselle, mutta kuitenkin vielä raikkaalle ja makealle, kuin nurmikko kosteana kesäaamuna.
Haudutetun teen tuoksu on sekoitus voimakasta paahdettua kastanjaa sekä valkoisen teen kukkaisuutta. Maku on mieto ja pähkinäinen, jälkimaku makea ja kukkainen. Toisella haudutuksella maku terävöityy ja teen hedelmäiset sävyt nousevat esiin.