Esittely – Teaspoon/Elina

Teaspoon/Elina

Kirjoitan tässä pienen esittelyn itsestäni. Olen pääkaupunkiseudulla asuva teellä ja tummalla suklaalla sekä joskus punaviinillä herkutteleva isohkon perheen äiti. Tee-innostukseni alkoi itseasissa äitiydestä – kun olin ensimmäistä kertaa, reilut kymmenen vuotta sitten, raskaana, kahvinjuonti muuttui mahdottomaksi ja siirryin täysin tee-linjalle. Olen kuullut monilta muilta samaa että raskauden takia saattaa tulla kofeiinille yliherkkyys. Minulla jopa niin paljon että mustasta teestäkin oli siirryttävä yrttijuomiin.

Vanhana maitokahvinjuojana yrttiteet olivat aluksi hieman laimea kokemus pidemmänpäälle koska niihin ei voinut lisätä maitoa ja maku oli usein ohuehko. Tässä vaiheessa tutustuin Rooibos teehen (en kyllä muista yhtään miten), ja huomasin että se maistuu erinomaiselta myös maidon kanssa. Siitä alkoi Rooboksen suurkulutus, ja muuta yrttiteetä siinä sivussa. Ensimmäisen lapsen jälkeen kesti useita vuosia kunnes pystyin siirtymään takaisin mustaan teehen, mutta nykyään teeiiniäkin sisältävät teet menevät lähes päivittäisessä käytössä. Tosin juon niitä yhä pienellä varovaisuudella koska joskus niistä saattaa tulla yhä läkähtynyt tai ylivilkas olo.

Tänäpäivänä tee on minulle erityinen herkku. Teekaapissani on kymmenittäin teepussukoita jotka pitäisi kyllä lopettaa ennenkun menevät vanhaksi. Matkaillessani tykkään ostaa kolmenlaisia asioita: paikallista ruokaa ja tuliaisiksi paikallisia keittokirjoja tai teetä. Teetä annan usein myös lahjaksi ystäville ja saan sitä joskus myös itse lahjaksi. Teaspoon blogin toisen kirjoittajan, Janinen, kanssa lähettelemme usein teepussukoita toisillemme Atlantin valtameren ylitse. Minulle teen maistelu on viininmaisteluun verrattavissa oleva makuelämys- ja keräily harrastus josta on paljon iloa, etenkin näin talven kylmiin iltoihin : )