Avainsana: Omena

Roasted Apple (50g tax-free)

roastapple

Roasted Apple on sekoitus tummanvihreää isolehtistä kiinalaista senchaa ja paahdettua omenaa. Lehtien tuoksu on erittäin voimakas, lähinnä tuoksuu omenan kirpeys, jota kuitenkin pohjustaa erittäin voimakas kermaisuus.

Tee on onnistuneesti maustettu siinä, että omenan erottaa selvästi myös haudutuksen tuoksusta. Jostain syystä haudutuksesta tuntuu erottavan myös kanelin sävyjä.

Maku on pehmeä, raikas ja makea. Ensivaikutelmalta vihreän teen kevyt suutuntuma saattaa tuottaa pettymystä niille, jotka kovasti pitävät Roasted Applen paksun kermaisesta tuoksusta, mutta itse asiassa tuo keveys sopii hyvin yhteen omenan kirpeyden kanssa, kuten varsinaisessa omenamehussakin. Omena maistuu selvästi teessä, jota senchan hienoinen vegetaalisuus ja ennen kaikkea kirpeys korostavat erinomaisesti.

Mata Hari

mata_hari

Maistelin jo joulun alla ensimmäistä kertaa teehuoneen Mata Hari teetä ja ihastuin samantien. Teepakkaus tuli osana Creme teelajitelmaa, jossa oli muitakin herkullisia (maustamattomia mutta hyvin aromikkaita) teelaatuja pakattuna kauniiseen metallirasiaan. Joulupukinkonttiin lähti heti muutaman päivän jälkeen toinen samanlainen.

No mutta, teestä itsestään, Mata Hari on herkullinen maustettu Ceylontee. Koko perheemme pitää siitä, lapset mukaan lukien. Mieheni viittasi siihen edellisen kerran nimellä ”that very nice tea”. Sen maku on pehmeä ja jopa hieman karamellinen – karamelli aromeita teessä ei ole, mutta ehkä tämä makuelämys tulee omenan ja vaniljan yhdistelmästä. Tee itsessään on hyvin täyteteläinen, haju on houkutteleva ja ehkä hieman suklainen. Suurin osa mausta tulee heti suuhun, jälkimakua ei ole paljon. Tee maistuu hyvältä sekä ilman maitoa, että maidon kanssa, mutta itse pidän siitä vielä enemmän maidolla. Voin suositella lämpimästi kenelle tahansa joka pitää maustetusta mustasta teestä.

– teaspoon